Por: Vidal Pharmaceutics SAS
En la búsqueda constante de estrategias para mejorar nuestra salud, la ciencia ha revelado un fascinante campo de estudio: los farmaconutrientes. Estos compuestos presentes en ciertos alimentos van más allá de simples nutrientes, ofreciendo beneficios que van desde la prevención de enfermedades hasta el apoyo a funciones específicas del cuerpo. En este blog, exploraremos qué son los farmaconutrientes y cómo pueden potenciar nuestra salud de manera significativa.
1. Definiendo Farmaconutrientes: Los farmacónutrientes, son compuestos bioactivos presentes en los alimentos o asilados de ellos, que tienen propiedades beneficiosas para la salud. A diferencia de los nutrientes esenciales, los farmaconutrientes van más allá de simplemente proporcionar energía y nutrientes básicos.
2. Tipos de Farmaconutrientes: Existen diversos tipos de farmaconutrientes, cada uno con propiedades únicas. Ejemplos notables incluyen polifenoles en frutas y verduras, ácidos grasos omega-3 en pescados grasos, y compuestos como la curcumina en la cúrcuma así como principios activos como el ácido alfa lipoico, la glutamina, la glicina, el glutatión, por mencionar algunos. Estos compuestos ofrecen una gama de beneficios que van desde propiedades antiinflamatorias hasta efectos antioxidantes.
3. Beneficios para la Salud: Los Farmaconutrientes han sido asociados con una variedad de beneficios para la salud. Pueden ayudar en la prevención de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y diabetes, gracias a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Además, algunos han demostrado mejorar la función cerebral, fortalecer el sistema inmunológico y apoyar la salud ósea.
4. Acción Antioxidante: Muchos farmaconutrientes son conocidos por su potente acción antioxidante. Estos compuestos ayudan a neutralizar los radicales libres en el cuerpo, lo que puede reducir el estrés oxidativo y proteger las células contra el daño. Este efecto puede contribuir a la prevención del envejecimiento prematuro y diversas enfermedades.
5. Modulación de la Inflamación: La inflamación crónica es un factor contribuyente en muchas enfermedades. Algunos farmaconutrientes, como los encontrados en especias como la cúrcuma y el jengibre, han demostrado tener propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a modular la respuesta inflamatoria del cuerpo.
6. Integrando Farmaconutrientes en la Dieta: Incorporar farmaconutrientes en la dieta puede ser simple, pero siempre requerirá del apoyo de un profesional de la salud para que determine que tipo de farmaconutrientes requerirás en tu caso específico; ya que es indispensable determinar algunas variables como:
En conclusión, los farmaconutrientes representan una emocionante convergencia entre la nutrición y la medicina, ofreciendo una herramienta valiosa para mejorar la salud de manera natural.